Compania Bake Expert numără peste 300 de angajați și operează 40 de brutării în București prin Casa Brutarilor și Belforno Fresh și o fabrică de specialități de panificație și patiserie în sectorul 4 din București.
Bake Expert a ales soluția Soft1 Cloud ERP pentru întreaga gestiune a companiei, atât în punctele de lucru din București, cât și în fabrică, pentru a acoperi atât nevoile de automatizare a fluxurilor operaționale, cât și cele de gestiune financiar - contabilă, a stocurilor și a producției.